2004年3月25日（木）
　

＜北の浜から産地直送　浜直　「春の日本海うまいものめぐり」＞

・レストラン塩路
　　羽幌町北3条1丁目　サンセットはぼろ1F　　01646-2-4455

　「甘海老カレー（900円・税別）」。「甘海老ラーメン（900円・税別）」。どちらも具として甘えびが使われているのはもちろん、ルーにもスープにも甘えびのエキスがたっぷり入っています。

・味覚市場　丸善うしろ商店
　　留萌市錦町3丁目　　0164-42-3575

　「留萌にしんソーラン巻（1本・500円・税別）」は、お店の看板商品。3枚におろしたにしんを、丸ごと1匹分昆布でまいています。にしんと昆布を同じ柔らかさに煮込み、一体感のある食感です。

・岬センター
　　初山別村豊岬　　01646-7-2031

　「ふぐそば（750円・税別）」。真ふぐの天ぷらがのったおそば。高級食材のふぐが、庶民の味・おそばとしていただけます。ダシもふぐの骨でとっていて、上品な甘さがします。

2003年4月10日（木）
　

旅のおかず　＜春の日本海　絶品料理の旅＞
　
・増毛港町市場
　　増毛町港町4-26　　0164-53-3119（産直店）

　増毛の特産品「甘えび」のかご漁が3月からスタート。1日、およそ4トンほどの甘えびが水揚げされています。

・寿司のまつくら
　　増毛町弁天町1丁目　　0164-53-2446

　「えび丼（2000円）」は、甘えびがなんと20匹ものっています。お品書きにのっていない「ヒラメ丼（1200円）」は隠れ名物料理。注文すると出してくれます。

・国稀酒造
　　増毛町稲葉町1-17　　0164-53-1050

　「暑寒しずく（720ml・1600円）」は、去年は8月に売り切れた人気のお酒。数量限定で4月22日から登場。あんと皮に吟醸酒の酒かすが練りこまれた「国稀酒々（ささ）饅頭（6個・500円）」（白あんは5月限定販売）。

・岩尾温泉　あったまーる
　　増毛町岩老109-1　　0164-55-2024

　4月19日オープン。現在工事中の、日帰り入浴のみの温泉。露天風呂からは日本海を眺めることができます。
準備期間中は役場（0164-53-1111）まで

・味覚市場　丸善うしろ商店
　　留萌市錦町3　　0164-42-3575

　「留萌にしんソーラン巻き（1本500円）」。にしんを丸ごと1本昆布で巻いた、こちらのお店オリジナルのお土産商品。

・温泉薬湯　ホテル神居岩（カムイワ）
　　留萌市留萌村カムイワ495-1　　0164-42-3500

　2種類の泉質が楽しめる温泉。増毛や留萌でとれた魚介類を中心にした会食セット（3650円）」は、日帰り入浴時も事前に注文しておけばいただけます。日帰り入浴・大人500円、子供200円。1泊2食8000円～。

・志満川（しまかわ）食堂
　　増毛町稲葉町1　　0164-53-1342

　創業85年、3代続く老舗のそば屋。ニシンと数の子が入った「ニシン親子そば（1000円）」は、80年以上続く漁師の味です。

・喫茶ポルク
　　増毛町見晴町1058　　0164-53-3485

　「増毛の魚介類を使ったシーフードカレー（750円）」は、タマネギを5～6時間煮込んだルーに、増毛のシーフードが絡みます。季節により、具は変わりますが、この時期はエビ、ホタテ、ホッケなど。

浜から直送　＜日高　春の海の幸めぐり＞

・寿し藤まん
　　浦河町浜町9-1　　01462-2-2439

　旬のネタのうまさでも評判のおすし屋さん。今のおすすめは「キンキの刺身（2000円～）」。1番人気の「生ちらし（2000円）」は、前浜で獲れる旬のネタが10種類以上ものせられています。

・三田村商店
　　浦河町昌平町東通　　01462-2-3305

　干物は天日で干されているので、旨みが増していてます。キンキをはじめいろんな干物があります。